Crustáceos
Disponemos de los mejores crustáceos de los mejores mercados. Trabajamos especies como:
Cangrejo azul - Callinectes sapidus
Bogavante - Hommarus gammarus
Nécora - Necora puber
Percebe - Pollicipes pollicipes
Entre otras, pregunte según sus necesidades
Cefalópodos
También disponemos de cefalópodos varios como:
Pulpo - Octopus vulgaris
Sepia - Sepia officinalis
Calamar - Loligo vulgaris
Bivalvos
Nuestra especialidad son los bivalvos, y lo demostramos teniendo acceso a una variedad y calidad insuperable. Podemos suministrar:
Almeja japónica - Ruditapes decussatus
Almeja babosa - Venerupis corrugata
Mejillón - Mytilus galloprovincialis
Almeja rubia - Ruditapes rhomboideus
Ostras - Crassostrea gigas / Ostrea edulis
Berberecho - Cerastoderma edule
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